Big Fernand

Chez Big Fernand, on ne dit pas burger mais « hamburgé ». Le ton est donné : la chaîne revendique un burger d'inspiration française, et l'atelier de la rue Esquermoise en applique la recette au cœur du Vieux-Lille, à deux pas des boutiques et des façades flamandes.

Le vocabulaire maison fait partie du jeu. On compose son hamburgé avec une « barbaque » (ou une version hamburgétarienne), un « frometon », des légumes, des sauces et des herbes fraîches. La maison annonce des produits frais et des frites faites sur place. À côté des classiques, la carte a fait entrer des smashs et une pièce du boucher servie en steak-frites.

Ceux qui veulent manger plus léger se tournent vers les Big Falades, au poulet, au saumon ou en version végétarienne. Aux beaux jours, la terrasse permet de profiter de la rue Esquermoise, l'une des artères les plus commerçantes du Vieux-Lille.

Ce qu'on vient y manger

• Le Big Fernand, présenté comme le hamburgé star de la maison
• Le Smash Fernand et le Double Smash
• Le Steak-Frites, côté pièce du boucher
• Les Big Falades : poulet, saumon ou végétarienne
• Les Fernandines en accompagnement

Bon à savoir

• Ouvert 7 j/7 : midi et soir du lundi au jeudi (jusqu'à 23 h le jeudi), en continu de 11 h 30 à 23 h le vendredi et le samedi, et de 11 h 30 à 22 h 30 le dimanche ; horaires à confirmer auprès du restaurant.
• Budget : €€, soit environ 15 à 35 € par personne.
• Options végétariennes à la carte.
• Terrasse.
• Métro : Rihour, à environ 7 minutes à pied.