L'adresse

Prouver qu’un burger peut être un plat de restaurant à part entière, et pas seulement de la street food : c’est le pari affiché par L’Adresse depuis 2013, rue des Bouchers, dans le Vieux-Lille. La maison se définit comme un restaurant de burgers gourmets et de vins, deux mots qu’on n’associe pas tous les jours.

La carte se décline en plusieurs volets : les burgers maison, une carte estivale, une formule « Les Midis de L’Adresse », des assiettes à partager pour l’apéro, des desserts et une carte des vins. Les recettes misent sur des garnitures travaillées : sauce au poivre et tomme catalane pour l’un, camembert rôti au miel pour l’autre, avec un pain boulanger pour le Pepper.

Le service court du mardi au dimanche, avec des soirées qui s’étirent jusqu’à 1 h en fin de semaine, dans ce coin du Vieux-Lille qui vit tard. Des options végétariennes sont signalées, et la salle peut être privatisée.

Ce qu’on vient y manger

• Le Pepper : bœuf, œuf poêlé, bacon, tomme catalane, sauce au poivre, pain boulanger, 18,00 €
• Le Parisien : bœuf, demi-camembert rôti au miel, bacon, champignons, sauce barbecue
• Des assiettes à partager pour l’apéro

Bon à savoir

• Fermé le lundi ; du mardi au samedi, ouvert le midi (12 h-15 h, 16 h le samedi) et le soir (19 h 30-minuit, 1 h le vendredi et le samedi) ; le dimanche de 12 h à 16 h 30. Horaires à confirmer auprès du restaurant.
• Budget : €€, soit 15 à 35 € par personne.
• Réservation en ligne sur le site ; privatisation possible.
• Options végétariennes signalées.
• Métro Rihour à 7 minutes à pied.